Tomilho-dos-prados
Thymus pulegioides
Família · Lamiaceae · Inofensiva
O tomilho do norte e da montanha, que não é sub-arbusto rijo de calcário mas erva rasteira de prado, com folhas maiores e verdes e um cheiro fresco a tomilho e limão.
Serra · Campos e pastagens · Bermas e baldios · Carvalhal
Também conhecida porserpão, tomilho-selvagem, erva-ursa
Como se distingue
Caules rastejantes que se erguem nas pontas, com quatro cantos e pelos apenas nas arestas, o que distingue esta espécie das outras do género. Folhas ovais, planas, verdes e maiores que as do tomilho comum. Cabeças densas de flores rosa-púrpura no topo. Cheiro fresco e limpo ao esfregar.
Com o que se confunde
Poejo
Mentha pulegium
Ambos são rasteiros, de flor rosa em rodas, e cheiram bem. O poejo cheira a menta e cresce em solo encharcado; o tomilho cheira a tomilho e cresce em prado seco. Importa porque o poejo tem pulegona e não é infusão inócua, sobretudo em gravidez.
Ver ficha →Para que serve
Tempero e infusão tradicionais em toda a Europa, com os mesmos usos do tomilho comum e um sabor mais suave. Colhe-se cortando as pontas floridas e nunca arrancando, porque é planta rastejante e um punhado arrancado leva metade do tapete.
Usada tradicionalmente como alimento. Não é uma autorização para comer.
Com usos tradicionais documentados. Não é indicação terapêutica nem dose.