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Salva-brava

Salvia lavandulifolia

Família · Lamiaceae · Inofensiva

ComestívelUso tradicionalAromática
Salva-brava (Salvia lavandulifolia)Salva-brava (Salvia lavandulifolia)
Cillas, CC BY-SA 4.0 · Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0

A salva silvestre dos calcários do interior, de folha estreita e cinzenta como a da lavanda, e cheiro forte a salva com uma ponta de canfora. É a base da infusão de salva que se bebe em meia Espanha.

Onde cresce

Matos · Serra · Muros e pedras

Também conhecida por

salva-de-espanha, salva-do-monte

Em flor

Como se distingue

Folhas estreitas, cinzento-esbranquiçadas e muito enrugadas, com textura de lixa fina. Flores azul-violáceas em verticilos ao longo de uma haste curta. Cheiro a salva inconfundível ao esfregar. Distribuição: é planta sobretudo de Espanha e está praticamente ausente de Portugal.

Com o que se confunde

Alecrim

Salvia rosmarinus

Confusão inócua

São do mesmo género desde que o alecrim passou para Salvia. A folha do alecrim é em agulha, rija e lisa; a da salva-brava é larga, enrugada e felpuda. E o cheiro é claramente diferente.

Para que serve

Infusão tradicional e tempero, e óleo essencial de uso em perfumaria. Nota que fica na ficha: como todas as salvas ricas em tujona, não é planta para consumo continuado nem em gravidez.

Usada tradicionalmente como alimento. Não é uma autorização para comer.

Com usos tradicionais documentados. Não é indicação terapêutica nem dose.

Onde aparece

Península Ibérica

Cada quadrado é uma zona com registos de observação desta planta. O fundo mais claro é o conjunto de zonas onde alguma das fichas foi observada, e serve de referência. Atenção ao que isto não é: não é a área onde a planta vive, é onde há gente a registá-la, por isso os trilhos e as cidades aparecem sempre mais cheios do que a serra. Dados do GBIF.

Fontes

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