Faia
Fagus sylvatica
Família · Fagaceae · Incomoda
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A árvore de tronco liso e cinzento como pele de elefante, que faz os bosques mais escuros e mais silenciosos da Europa. Em Portugal é rara e está no limite sul da sua distribuição, sobretudo no Gerês e na Estrela.
Serra · Carvalhal
Também conhecida porfaia-europeia, faial
Como se distingue
Casca lisa e cinzenta a qualquer idade, sem gretas, o que mais nenhuma árvore grande nossa tem. Folhas ovais de margem ondulada e franjada de pelos quando novas. Gomos compridos e afiados como lanças. Debaixo de uma faia quase nada cresce.
Com o que se confunde
Castanheiro
Castanea sativa
São da mesma família e o ouriço confunde. O do castanheiro tem espinhos longos e finos e dentro estão castanhas grandes; o da faia é pequeno, de espinhos moles, com duas sementes triangulares. E a casca do castanheiro é gretada, a da faia é lisa.
Ver ficha →Para que serve
Madeira de móveis e de ferramentas, e a faia comeu-se em fome e serviu de engorda de porcos. Nota que fica na ficha: a semente crua contém fagina e em quantidade dá mal-estar; comia-se torrada.
Usada tradicionalmente como alimento. Não é uma autorização para comer.