Castanheiro
Castanea sativa
Família · Fagaceae · Inofensiva
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A árvore dos soutos de Trás-os-Montes e da Beira, plantada há dois mil anos e ainda a dar. Reconhece-se pela folha comprida e serrada e pelos ouriços espinhosos no chão em novembro.
Serra · Carvalhal
Também conhecida porcastanheiro-europeu, soutos
Como se distingue
Folha comprida e estreita, com dentes grandes e pontiagudos em toda a margem, como uma serra. Flores em cordões amarelos no verão, de cheiro forte. Ouriço com espinhos longos, com duas ou três castanhas dentro.
Com o que se confunde
Castanheiro-da-índia
Aesculus hippocastanum
Confusão de nome e de fruto, e esta importa. O da Índia tem folha em palma de cinco a sete folíolos e um ouriço de espinhos curtos e grossos, com uma só castanha redonda lá dentro, que é tóxica. O verdadeiro tem folha simples e serrada.
Para que serve
A castanha foi o pão das serras antes da batata, e continua a ser cultura de rendimento no nordeste. Assada, cozida, em sopa e em farinha.
Usada tradicionalmente como alimento. Não é uma autorização para comer.
Onde aparece
Cada quadrado é uma zona com registos de observação desta planta. O fundo mais claro é o conjunto de zonas onde alguma das fichas foi observada, e serve de referência. Atenção ao que isto não é: não é a área onde a planta vive, é onde há gente a registá-la, por isso os trilhos e as cidades aparecem sempre mais cheios do que a serra. Dados do GBIF.
Fontes
Comunidade
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