Sosa fina
Suaeda vera
Familia · Amaranthaceae · Molesta
El arbusto carnoso y azulado de marismas y rocas saladas, con hojas en salchicha que guardan agua dulce en un sitio donde todo es sal.
Duna y arenal · Muros y piedras
También conocida comoalmajo, sosa alacranera, barrilla fina
Cómo se distingue
Arbusto de medio metro a metro y medio, muy ramificado y de base leñosa. Hojas alternas, cilíndricas y carnosas, de uno a dos centímetros, verde azuladas y cubiertas de una película cerosa que las hace parecer espolvoreadas. Flores verdes diminutas en las axilas, sin pétalos. Crece en marisma, acantilado salado y trasduna.
Con qué se confunde
Salado blanco
Atriplex halimus
Ambos son arbustos de marisma y azulados. El salado tiene hojas anchas y aplanadas en rombo, cubiertas de escamas plateadas; la sosa tiene hojas cilíndricas en salchicha. Ambos se comieron.
Para qué sirve
Las hojas carnosas se comieron crudas y cocidas en el Mediterráneo, saladas y crujientes, y la planta quemada dio la sosa de las vidrierías antiguas. Acumula sal y lo que haya en el suelo, así que no se recoge en marisma cerca de agricultura o carretera.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.
Dónde aparece
Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.
Fuentes
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Comunidad
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