Arándano azórico
Vaccinium cylindraceum
Familia · Ericaceae · Molesta
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El arándano de las Azores, un arbusto alto de flores en tubo verde amarillentas con la punta rosada, que florece a finales de verano y da bayas azul oscuro en otoño.
Sierra · Matorral · Robledal
También conocida comouva de sierra, arándano de las Azores
Cómo se distingue
Arbusto de uno a tres metros, bastante mayor que el arándano continental. Hojas alternas, alargadas, finamente serradas, que enrojecen antes de caer. Flores cilíndricas colgantes en racimos, verde amarillentas con la boca rosa o rojiza. Bayas azul oscuro con pruina. Distribución: endemismo de las Azores.
Con qué se confunde
Arándano
Vaccinium myrtillus
El arándano continental es bajo, de medio metro, con flores en bola rosada y hojas pequeñas; la uva de sierra es un arbusto de dos o tres metros con flores en tubo largo. Y no coinciden. Ambos se comen.
Para qué sirve
Las bayas se comen en las Azores y se usan en licor y mermelada, más ácidas y menos dulces que el arándano de cultivo. Es especie protegida, así que se recoge fruto y no se corta rama.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.
La ley dice
Protegida por la Directiva Hábitats. La recogida de fruto para consumo propio se tolera; cortar o arrancar no.
Dónde aparece
Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.
Fuentes
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Comunidad
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