Loro de las Azores
Laurus azorica
Familia · Lauraceae · Molesta
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El árbol que da nombre a la laurisilva y que forma el dosel de los bosques húmedos de las Azores. Hoja grande, coriácea y brillante, que huele a laurel al partirla, y ramas jóvenes cubiertas de pelo.
Robledal · Sierra · Arroyos y cunetas húmedas
También conocida comolaurel azórico, loureiro
Cómo se distingue
Hojas alternas, ovales a alargadas, de ocho a quince centímetros, verde oscuro y lustrosas por encima, más claras por debajo, con el borde algo ondulado. Las ramas del año son visiblemente peludas, lo que la separa del laurel de cocina. En las axilas de los nervios, por el envés, hay pequeñas cavidades donde viven ácaros. Bayas ovales negras. Distribución: endemismo de las Azores, ausente del continente.
Con qué se confunde
Laurel
Laurus nobilis
Ambos huelen a laurel y la hoja sirve para lo mismo. La diferencia está en la rama joven: peluda en el loro azórico, lisa en el laurel de cocina. Y la geografía lo resuelve casi siempre.
Ver ficha →Para qué sirve
La hoja se usa como condimento en las Azores, igual que el laurel común, y la madera sirvió para muebles y construcción. Las bayas no se comen. Es árbol estructurante de un hábitat prioritario europeo, así que se mira y se coge una hoja, no una rama.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.