Romaza aglomerada
Rumex conglomeratus
Familia · Polygonaceae · Molesta
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La romaza de acequias y prados húmedos con los frutos agrupados en anillos apretados a lo largo de ramas hojosas, y no en una panícula limpia como las otras. Está en casi todos los cursos de agua.
Arroyos y cunetas húmedas · Campos y pastos · Cunetas y baldíos
También conocida comoacedera de arroyo, romaza de agua
Cómo se distingue
Tallo erguido y ramificado hasta un metro. Hojas alargadas, las inferiores en forma de violín, estrechadas por el medio. Los frutos son la marca: agrupados en pequeños anillos muy separados entre sí a lo largo de las ramas, y casi todas las ramas tienen una hoja en la base. Cada fruto tiene tres tubérculos alargados.
Con qué se confunde
Romaza crespa
Rumex crispus
Las hojas se confunden. La crespa tiene los márgenes muy ondulados y rizados y los frutos en anillos densos y continuos a lo largo del ápice; la de agua tiene hojas planas en violín y los frutos en anillos pequeños y bien separados, con una hoja en la base de cada rama. Ambas se comieron cocidas.
Ver ficha →Para qué sirve
Las hojas jóvenes se comieron cocidas como las otras romazas, ácidas y astringentes. Contienen ácido oxálico en cantidad que fija el calcio y agrava problemas de riñón: comida de hambre y no de salud. Uso tradicional, en el pasado.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.