Nabo del diablo
Oenanthe crocata
Familia · Apiaceae · Puede matar
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Esta planta, o una que se le parece, es peligrosa. Identificar no es autorizar: ninguna app tiene autoridad para decirte que puedes comer o tocar una planta.
Una de las plantas más venenosas de Europa, y no es rara: crece en cunetas, arroyos y márgenes húmedos por todo el país. Toda la planta es tóxica, y la raíz, un manojo de dedos amarillentos, es la parte que mata.
Arroyos y cunetas húmedas · Campos y pastos
También conocida comohierba del diablo, enante
Cómo se distingue
Siempre en suelo húmedo. Hojas con folíolos anchos y dentados, como un perejil o apio grande. Al cortar, el tallo suelta un jugo amarillento que oscurece al aire. No huele a anís.
Con qué se confunde
Hinojo
Foeniculum vulgare
El hinojo huele a anís y tiene hojas en hilos finísimos. El nabo del diablo no huele y tiene folíolos anchos. En la duda, decide el olor.
Ver ficha →Berrera
Apium nodiflorum
Comparten la cuneta y la hoja. La berrera es rastrera y de folíolos regulares; el nabo del diablo es robusto, se alza por encima de la rodilla y tiene raíz tuberosa. Esta es la confusión que desaconseja recolectar en riberas sin certeza absoluta.
Para qué sirve
Ninguno. No se recoge, no se prueba, no se da a animales. Las intoxicaciones registradas en Portugal vienen casi siempre de confundirla con plantas comestibles de ribera.