Cardo marino
Eryngium maritimum
Familia · Apiaceae · Molesta
El cardo azul plateado que crece en arena suelta y parece de metal. Es una de las plantas más fotografiadas del litoral y, justo por eso, de las más amenazadas.
Duna y arenal
También conocida comocardo de mar, cardo azul
Cómo se distingue
Toda la planta es verde azulada y rígida, con hojas coriáceas de margen espinoso y nervios blancos. Cabezuelas redondas y azules, rodeadas de brácteas espinosas. Crece aislada en la arena.
Con qué se confunde
Cardo corredor
Eryngium campestre
El cardo corredor es blanquecino y vive en campos secos del interior, lejos del mar; el marino es azulado y solo crece en arena de playa.
Para qué sirve
Ninguno que fomentar. La raíz se recolectó como dulce y tónico hasta el siglo XIX, y esa recolección, sumada al pisoteo, es la razón de su riesgo actual.
La ley dice
Especie protegida y en regresión. No se recoge ni se arranca, y la duna donde vive es área clasificada en casi todo el país.