Cañaheja
Ferula communis
Familia · Apiaceae · Puede matar
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Esta planta, o una que se le parece, es peligrosa. Identificar no es autorizar: ninguna app tiene autoridad para decirte que puedes comer o tocar una planta.
Emergencia
El hinojo gigante del sur, que llega a tres metros y hace umbelas amarillas del tamaño de un plato. Parece hinojo crecido de más y no lo es: no huele a anís y es venenosa, sobre todo para el ganado.
Cunetas y baldíos · Campos y pastos · Dehesa · Matorral
También conocida comocañaheja común, férula
Cómo se distingue
Porte enorme, con un tallo grueso, hueco y surcado que queda en pie seco todo el verano. Hojas muy divididas en segmentos finos, como las del hinojo pero bastante mayores, y sin olor a anís alguno. Umbelas amarillas, no blancas.
Con qué se confunde
Hinojo
Foeniculum vulgare
El olor decide, como en toda esta familia: el hinojo huele fuerte a anís, la cañaheja no huele a nada comestible. Y el tamaño ayuda: la cañaheja es el doble, con tallo grueso como una muñeca.
Para qué sirve
Ninguno
Provoca ferulosis en el ganado, una hemorragia que mata ovejas y cabras, y hay registros antiguos de intoxicación humana por confusión con hinojo. El tallo seco y ligero sirvió de bastón y de mango, y en la Antigüedad de estuche para transportar brasas.
Dónde aparece
Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.
Fuentes
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