Carrasca
Quercus ilex
Familia · Fagaceae · Inofensiva
La encina del nordeste peninsular y del Mediterráneo oriental, de hoja más estrecha y bellota más amarga que la del suroeste. Muchas floras tratan las dos como una sola especie, y esa es la razón de que esta ficha exista aparte.
Robledal · Matorral · Sierra · Dehesa
También conocida comoencina carrasca, chaparra
Cómo se distingue
Hoja coriácea, verde oscuro por encima y gris por el envés, más estrecha y alargada que la de la encina, con dientes espinosos sobre todo en ramas bajas. Corteza oscura agrietada en cuadrículas pequeñas. La distinción fina se hace por forma de hoja y región, no por una señal única.
Con qué se confunde
Encina
Quercus rotundifolia
Son lo mismo para muchas floras, que tratan la encina como subespecie de esta. Donde se separan: la encina tiene hoja más redonda y bellota dulce, y es la de la dehesa del suroeste; esta tiene hoja más estrecha y bellota amarga, y domina el nordeste y el Mediterráneo. Ninguna confusión tiene consecuencias.
Para qué sirve
Leña, carbón y bellota para el ganado, como la encina. La bellota suele ser más amarga y menos usada para consumo humano que la del suroeste.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.
La ley dice
Como la encina, es especie protegida en Portugal: tala y corta requieren autorización.
Dónde aparece
Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.
Fuentes
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Comunidad
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