Crepis capilar
Crepis capillaris
Familia · Asteraceae · Inofensiva
La compuesta amarilla más banal de céspedes y cunetas de finales de verano, con decenas de capítulos pequeños en un tallo muy ramificado y una roseta de hojas recortadas en la base.
Campos y pastos · Ciudad y carretera · Cunetas y baldíos · Sierra
También conocida comolechuguilla fina, hierba del halcón
Cómo se distingue
Capítulos pequeños, de uno a uno y medio centímetros, muchos por planta. Las brácteas forman dos filas: las exteriores cortas y pegadas, las interiores largas, y en el envés de las interiores hay pelos cortos. Hojas basales en roseta, recortadas, con los lóbulos hacia abajo. Látex blanco.
Con qué se confunde
Cerraja
Sonchus oleraceus
La cerraja es bastante mayor, con tallo grueso y hueco y hojas que abrazan el tallo con dos orejas puntiagudas; el crepis es menudo y ramificado, con hojas sobre todo en la roseta. Ambos se comieron.
Para qué sirve
Las hojas jóvenes de la roseta se comieron en ensalada y cocidas en toda Europa, amargas como la achicoria. Uso tradicional. No se recoge en cuneta de carretera ni en terreno tratado.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.
Dónde aparece
Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.
Fuentes
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Comunidad
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