Brezo blanco
Erica arborea
Familia · Ericaceae · Inofensiva
Aromática
El brezo que llega a árbol, con nubes de flores blancas diminutas en primavera y un olor a miel que se nota a metros. Su raíz es la briar de las pipas de lujo.
Dónde crece
Matorral · Sierra · Pinar · Robledal
También conocida comobrezo arbóreo, urce
En flor
Cómo se distingue
Hojas en aguja muy finas, verticiladas, y miles de campanillas blancas diminutas en racimos. Alcanza tres o cuatro metros, lo que ningún otro brezo nuestro hace.
Con qué se confunde
Madroño
Arbutus unedo
Misma familia, flores blancas en campanilla iguales y el mismo matorral. La hoja lo resuelve: el brezo tiene agujas finas, el madroño hoja ancha y brillante.
Ver ficha →Para qué sirve
La cepa leñosa de la raíz, dura y resistente al calor, es la materia prima de las pipas de brezo. Las flores dan una miel oscura muy apreciada.