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Medronheiro

Arbutus unedo

Família · Ericaceae · Inofensiva

Comestível
Medronheiro (Arbutus unedo)Medronheiro (Arbutus unedo)
Didier Descouens, CC BY-SA 4.0 · Didier Descouens, CC BY-SA 4.0

A árvore que floresce e frutifica ao mesmo tempo, no outono: campainhas brancas ao lado dos medronhos vermelhos do ano anterior. É dela que sai a aguardente de medronho.

Onde cresce

Matos · Serra · Carvalhal · Pinhal

Também conhecida por

ervedeiro, medronho

Em flor
Com fruto

Como se distingue

Fruto redondo, vermelho, coberto de grânulos, como um pequeno morango áspero. Folhas duras, brilhantes, de margem serrada. Casca acastanhada que se descama em tiras finas.

Com o que se confunde

Urze-branca

Erica arborea

Confusão inócua

São da mesma família e partilham o mato e as flores brancas em campainha, o que engana quem não olha para a folha. A urze tem folha em agulha fina; o medronheiro tem folha larga, brilhante e serrada. Nenhuma das duas é perigosa.

Para que serve

O fruto maduro come-se tradicionalmente cru e é a matéria-prima da aguardente de medronho, com produção certificada no Algarve e nas serras do interior. Fruto muito maduro fermenta na própria árvore, e daí vem o nome espanhol borrachín.

Usada tradicionalmente como alimento. Não é uma autorização para comer.

Onde aparece

Península Ibérica

Cada quadrado é uma zona com registos de observação desta planta. O fundo mais claro é o conjunto de zonas onde alguma das fichas foi observada, e serve de referência. Atenção ao que isto não é: não é a área onde a planta vive, é onde há gente a registá-la, por isso os trilhos e as cidades aparecem sempre mais cheios do que a serra. Dados do GBIF.

Fontes

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