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Trevo-branco

Trifolium repens

Família · Fabaceae · Inofensiva

Comestível
Trevo-branco (Trifolium repens)Trevo-branco (Trifolium repens)
Hans Hillewaert, CC BY-SA 3.0 · Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0

O trevo de que se procura a folha de quatro, presente em qualquer relvado e pastagem do país. Fixa azoto no solo e é das plantas que mais alimenta abelhas em Portugal.

Onde cresce

Campos e pastagens · Cidade e estrada · Bermas e baldios · Serra

Também conhecida por

trevo-rasteiro, trevo-de-quatro-folhas

Em flor

Como se distingue

Três folíolos ovais, cada um com uma marca clara em V, sobre caules rastejantes que enraízam nos nós. Cabeças de flor brancas e redondas, que ficam castanhas e viradas para baixo depois de polinizadas.

Com o que se confunde

Azeda-do-cabo

Oxalis pes-caprae

Confusão inócua

É a confusão de infância. O trevo tem folíolos ovais com marca em V e flor em cabeça branca; a azeda tem folíolos em coração com um golpe e flor amarela de cinco pétalas.

Ver ficha

Para que serve

Forragem de primeira e adubo verde. As flores comem-se cruas em salada e as folhas cozinhadas, embora em quantidade sejam pesadas de digerir.

Usada tradicionalmente como alimento. Não é uma autorização para comer.

Fontes