Serralha-fina
Sonchus tenerrimus
Família · Asteraceae · Inofensiva
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A serralha de folha rendilhada que sai de fendas de muro e de calçada e floresce o ano inteiro. É a mais tenra das serralhas e a preferida de quem cria coelhos.
Muros e pedras · Cidade e estrada · Bermas e baldios · Matos
Também conhecida porserralha-dos-muros, leituga-fina
Como se distingue
Folhas divididas em segmentos muito estreitos e afastados, com aspecto de renda, bem mais finas do que as da serralha comum. Látex branco no caule. Capítulos amarelos pequenos, muitos ao mesmo tempo.
Com o que se confunde
Serralha
Sonchus oleraceus
A folha: rendilhada e de segmentos estreitos nesta, larga e de lóbulos cheios na comum. Ambas comestíveis, o erro não custa nada.
Ver ficha →Para que serve
Folhas jovens em salada e cozidas, mais suaves do que as da serralha comum. Comida universal de coelhos, galinhas e tartarugas em toda a Península.
Usada tradicionalmente como alimento. Não é uma autorização para comer.