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Ébulo

Sambucus ebulus

Família · Adoxaceae · Intoxica

Tóxica

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Esta planta, ou uma que se parece com ela, é perigosa. Identificar não é autorizar: nenhuma app tem autoridade para te dizer que podes comer ou tocar numa planta.

Ébulo (Sambucus ebulus)Ébulo (Sambucus ebulus)
No machine-readable author provided. Bogdan assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0 · Krzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0

O sósia herbáceo do sabugueiro, que forma manchas densas em bermas húmidas e valas. Igual de longe, tóxico de perto, e responsável por intoxicações em quem colhe bagas sem olhar ao caule.

Onde cresce

Bermas e baldios · Ribeiros e valas · Campos e pastagens

Também conhecida por

engos, sabugueirinho, erva-de-são-cristóvão

Em flor
Com fruto

Como se distingue

Não tem tronco: sai do chão todos os anos e morre no inverno. As bagas ficam viradas para cima, num prato erguido, e não penduradas. Cheiro forte e desagradável em toda a planta.

Com o que se confunde

Sabugueiro

Sambucus nigra

Confusão que intoxica

Procura o tronco. O sabugueiro é um arbusto lenhoso com casca; o ébulo é uma erva alta que sai do chão. E as bagas do sabugueiro penduram-se, as do ébulo apontam ao céu.

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Para que serve

Nenhum alimentar. Foi usado como corante e na medicina popular, sempre com cuidado, e as bagas provocam vómitos e diarreia intensa.

Fontes