Nogueira
Juglans regia
Família · Juglandaceae · Inofensiva
A árvore da noz, plantada em quintas e margens de ribeiro por todo o país e assilvestrada em muitos vales. Debaixo de uma nogueira quase nada cresce, e isso não é acaso: as raízes libertam um composto que impede a concorrência.
Ribeiros e valas · Campos e pastagens · Carvalhal · Cidade e estrada
Também conhecida pornogueira-comum, noz
Como se distingue
Folha composta de cinco a nove folíolos grandes, de margem lisa, com cheiro forte e característico ao esmagar. Casca lisa e cinzenta quando jovem, gretada com a idade. Fruto verde e redondo que abre e liberta a noz lá dentro.
Com o que se confunde
Ailanto
Ailanthus altissima
Ambos de folha composta grande e cheiro forte. A nogueira tem cinco a nove folíolos de margem lisa e cheiro agradável; o ailanto tem vinte ou mais folíolos com dois dentes glandulares na base e cheira a manteiga rançosa.
Ver ficha →Para que serve
A noz, e a casca verde que tinge as mãos de castanho durante uma semana e que foi corante e verniz de madeira. As folhas foram infusão e insecticida caseiro. O composto que liberta chama-se juglona, e é a razão de não se plantar horta debaixo de uma nogueira.
Usada tradicionalmente como alimento. Não é uma autorização para comer.
Com usos tradicionais documentados. Não é indicação terapêutica nem dose.