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Nêveda

Clinopodium nepeta

Família · Lamiaceae · Inofensiva

ComestívelUso tradicionalAromática
Nêveda (Clinopodium nepeta)Nêveda (Clinopodium nepeta)
V.Boldychev, CC BY-SA 4.0 · Argo Navis, CC BY-SA 4.0

A labiada de berma que cheira a hortelã e a orégãos ao mesmo tempo, e que floresce quando quase tudo já secou. Em Itália é a nepitella da cozinha; aqui, quase ninguém a aproveita.

Onde cresce

Bermas e baldios · Muros e pedras · Carvalhal · Campos e pastagens

Também conhecida por

erva-das-azeitonas, nêveda-menor, calaminta

Em flor

Como se distingue

Folhas pequenas, ovais, com dentes suaves e cobertas de pelos finos. Flores brancas ou lilás muito claras, pequenas, em grupos soltos ao longo do caule. Cheiro doce e mentolado ao esfregar.

Com o que se confunde

Orégãos

Origanum vulgare

Confusão inócua

Partilham a berma e o cheiro. Os orégãos fazem ramalhete achatado com brácteas escuras; a nêveda tem flores soltas ao longo do caule e um travo a hortelã que os orégãos não têm.

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Para que serve

Tempero de cogumelos, carne e azeitonas na cozinha mediterrânica, e infusão digestiva tradicional. É das melhores plantas para insectos no fim do verão.

Usada tradicionalmente como alimento. Não é uma autorização para comer.

Com usos tradicionais documentados. Não é indicação terapêutica nem dose.

Fontes