Gilbardeira
Ruscus aculeatus
Família · Asparagaceae · Incomoda
A planta de bagas vermelhas do sub-bosque, que parece ter folhas espinhosas mas não tem folha nenhuma: o que pica são ramos achatados. A flor nasce no meio dessa falsa folha, o que não acontece em mais nada.
Carvalhal · Matos · Muros e pedras · Serra
Também conhecida porazevinho-menor, erva-dos-vasculhos, picante
Como se distingue
Procura a flor ou a baga a nascer no meio da falsa folha, e não na margem nem na axila: é a marca definitiva. Falsas folhas rijas, verde-escuras, acabadas em espinho. Baga vermelha grande no inverno.
Com o que se confunde
Azevinho
Ilex aquifolium
Ambos espinhosos, de baga vermelha e protegidos. O azevinho é uma árvore com folhas verdadeiras e onduladas; a gilbardeira é uma erva baixa cujas falsas folhas têm a flor a nascer no meio.
Para que serve
Os rebentos jovens comem-se como espargos em várias regiões, e é para isso que se colhem na primavera. As bagas não se comem. Foi vassoura de talho, uso que lhe deu o nome inglês.
Usada tradicionalmente como alimento. Não é uma autorização para comer.
A lei diz
Espécie protegida pela directiva Habitats e por legislação nacional, muito colhida para decoração de Natal. A colheita de ramos para venda carece de autorização.
Onde aparece
Cada quadrado é uma zona com registos de observação desta planta. O fundo mais claro é o conjunto de zonas onde alguma das fichas foi observada, e serve de referência. Atenção ao que isto não é: não é a área onde a planta vive, é onde há gente a registá-la, por isso os trilhos e as cidades aparecem sempre mais cheios do que a serra. Dados do GBIF.
Fontes
Comunidade
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