Erva-azeda-miúda
Oxalis corniculata
Família · Oxalidaceae · Incomoda
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A ervinha de folhas de trevo com sabor ácido que cresce nas juntas dos passeios e nos vasos de toda a gente, e que floresce o ano inteiro. É a mesma acidez do azedo-do-cabo, e o mesmo aviso.
Cidade e estrada · Muros e pedras · Campos e pastagens · Bermas e baldios
Também conhecida porazedinha, trevo-azedo, azedas-de-jardim
Como se distingue
Planta rastejante que enraíza nos nós. Folhas de três folíolos em coração invertido, muitas vezes tintas de vermelho-vinho. Flores amarelas pequenas de cinco pétalas, em grupos de duas a cinco. As cápsulas são cilindros erguidos que rebentam ao toque e disparam as sementes.
Com o que se confunde
Azeda-do-cabo
Oxalis pes-caprae
A do cabo é bem maior, tem flores grandes em umbela no topo de um pé sem folhas e vem de um bolbo; esta é miúda, rastejante e faz raiz nos nós. Ambas têm o mesmo ácido oxálico e o mesmo limite.
Ver ficha →Para que serve
Usada tradicionalmente como acidulante em pequeníssima quantidade, do mesmo modo que as outras azedinhas. Contém ácido oxálico, que em quantidade prende o cálcio e agrava problemas de rim: é tempero de curiosidade, nunca salada.
Usada tradicionalmente como alimento. Não é uma autorização para comer.