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Aleluya menor

Oxalis corniculata

Familia · Oxalidaceae · Molesta

Comestible
Aleluya menor (Oxalis corniculata)Aleluya menor (Oxalis corniculata)
Vengolis, CC BY-SA 4.0 · Humoyun Mehridinov, CC BY-SA 4.0

La hierbecilla de hojas de trébol con sabor ácido que crece en las juntas de las aceras y en las macetas de todos, y que florece todo el año. Es la misma acidez de la aleluya amarilla, y el mismo aviso.

Dónde crece

Ciudad y carretera · Muros y piedras · Campos y pastos · Cunetas y baldíos

También conocida como

agrilla, trébol agrio, vinagrera menor

En flor

Cómo se distingue

Planta rastrera que enraíza en los nudos. Hojas de tres folíolos en corazón invertido, a menudo teñidos de rojo vino. Flores amarillas pequeñas de cinco pétalos, en grupos de dos a cinco. Las cápsulas son cilindros erguidos que revientan al tacto y disparan las semillas.

Con qué se confunde

Vinagrera

Oxalis pes-caprae

Confusión inocua

La vinagrera es bastante mayor, lleva flores grandes en umbela sobre un pie sin hojas y sale de un bulbo; esta es pequeña, rastrera y enraíza en los nudos. Ambas tienen el mismo ácido oxálico y el mismo límite.

Para qué sirve

Usada tradicionalmente como acidulante en cantidad mínima, igual que las otras aleluyas. Contiene ácido oxálico, que en cantidad fija el calcio y agrava problemas de riñón: es condimento de curiosidad, nunca ensalada.

Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.

Dónde aparece

Península Ibérica
Azores
Madeira

Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.

Fuentes

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