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Aveleira

Corylus avellana

Família · Betulaceae · Inofensiva

Comestível
Aveleira (Corylus avellana)Aveleira (Corylus avellana)
Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0 · Agnes Monkelbaan, CC BY-SA 4.0

O arbusto de várias hastes que floresce em pleno janeiro, com cordões amarelos pendurados quando ainda não há folha nenhuma no bosque. Dá avelãs em setembro, se os esquilos e os gaios deixarem.

Onde cresce

Ribeiros e valas · Carvalhal · Serra

Também conhecida por

avelaneira, aveleira-brava

Em flor
Com fruto

Como se distingue

Amentilhos amarelos pendurados no inverno, inconfundíveis num bosque nu. Folha quase redonda, com a ponta abrupta, duplamente serrada e macia de pelos. Cresce em touça, com muitas hastes do chão, e não em tronco único.

Com o que se confunde

Amieiro

Alnus glutinosa

Confusão inócua

Mesma família, mesma margem de rio, ambos com amentilhos. A folha do amieiro tem a ponta cortada a direito e é lisa; a da aveleira acaba em ponta abrupta e é macia de pelos. E o amieiro guarda pinhas lenhosas no inverno, a aveleira guarda avelãs no outono.

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Para que serve

A avelã, colhida em setembro quando o invólucro fica castanho. As varas direitas foram matéria-prima de cestos, sebes entrançadas e varas de vime, e é por isso que muitas aveleiras antigas têm forma de touça cortada em ciclo.

Usada tradicionalmente como alimento. Não é uma autorização para comer.

Fontes