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Açafate-de-prata

Lobularia maritima

Família · Brassicaceae · Inofensiva

Comestível
Açafate-de-prata (Lobularia maritima)Açafate-de-prata (Lobularia maritima)
Roger Culos, CC BY-SA 3.0 · Christian Ferrer, CC BY-SA 4.0

O tapete de florinhas brancas com cheiro a mel que cresce em dunas, muros e canteiros por todo o litoral. É nativa da Península, apesar de estar em metade dos jardins do mundo.

Onde cresce

Duna e areal · Muros e pedras · Cidade e estrada · Bermas e baldios

Também conhecida por

escudinha, erva-branca-do-mar, alisso

Em flor

Como se distingue

Mata baixa e ramificada, coberta de cachos de flores brancas de quatro pétalas, com cheiro doce a mel que se sente ao passar. Folhas estreitas, cinzentas, cobertas de pelos deitados. Frutos redondos e achatados.

Com o que se confunde

Bolsa-de-pastor

Capsella bursa-pastoris

Confusão inócua

Ambas crucíferas brancas e comestíveis. O açafate-de-prata é uma mata cinzenta e perfumada de sítio seco; a bolsa-de-pastor é uma haste única com frutos em coração.

Ver ficha

Para que serve

Folhas e flores comem-se em salada, com sabor picante suave, como em toda a família. É das melhores plantas do litoral para insectos, porque floresce quase o ano inteiro.

Usada tradicionalmente como alimento. Não é uma autorização para comer.

Fontes