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Zumillo

Thapsia villosa

Familia · Apiaceae · Puede matar

TóxicaIrritante

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Esta planta, o una que se le parece, es peligrosa. Identificar no es autorizar: ninguna app tiene autoridad para decirte que puedes comer o tocar una planta.

Emergencia
Zumillo (Thapsia villosa)Zumillo (Thapsia villosa)
Roger Culos, CC BY-SA 3.0 · Balles2601 (iNaturalist profile: Balles2601), CC BY-SA 4.0

La umbelífera grande de umbelas amarillas que se alza en los matorrales del sur en junio, a menudo confundida con hinojo o zanahoria silvestre. La savia provoca ampollas en la piel, y el nombre inglés dice el resto.

Dónde crece

Matorral · Cunetas y baldíos · Dehesa · Sierra

También conocida como

zumillo velloso, cañaheja hedionda

En flor

Cómo se distingue

Umbelas amarillas, no blancas, lo que ya la separa de la mayoría. Hojas grandes y divididas, cubiertas de pelos cortos que se notan al pasar la mano. Tallo grueso y surcado que queda en pie, seco, todo el verano. Al cortar, la raíz suelta un látex parduzco.

Con qué se confunde

Hinojo

Foeniculum vulgare

Confusión que mata

Ambas grandes y de umbela amarilla. El hinojo huele intensamente a anís y tiene hojas en hilos finísimos y lisos; el zumillo no huele a anís, tiene hojas más anchas y peludas, y el tallo áspero. Si no huele a anís, no es hinojo.

Cañaheja

Ferula communis

Confusión que intoxica

Ambas son grandes, amarillas y tóxicas, y crecen juntas. La cañaheja es bastante mayor, con tallo grueso como una muñeca y hojas lisas; el zumillo es menor y cubierto de pelos. Ninguna se toca sin guantes.

Para qué sirve

Ninguno

Se usó como vesicante en veterinaria y medicina antigua, precisamente porque quema: se aplicaba para provocar ampollas a propósito. Cortar la planta sin guantes basta para levantar piel en personas sensibles.

Dónde aparece

Península Ibérica

Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.

Fuentes

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