Zarza
Rubus ulmifolius
Familia · Rosaceae · Molesta
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La pared de espinas que cierra la mitad de los atajos del país, y que en agosto se convierte en lo mejor que hay al borde del camino. Las moras no se compran, se cogen.
Cunetas y baldíos · Arroyos y cunetas húmedas · Matorral · Campos y pastos
También conocida comozarzamora, mora silvestre
Cómo se distingue
Tallos arqueados con espinas curvas, hojas divididas en cinco folíolos con el envés blanquecino. Flor blanca o rosada en mayo, fruto que pasa de verde a rojo y luego a negro brillante.
Con qué se confunde
Rosal silvestre
Rosa canina
Comparten seto y espinas. El rosal silvestre da un escaramujo rojo alargado, no una mora negra hecha de granos. Ambos frutos son aprovechables.
Para qué sirve
La mora madura se come cruda, en mermelada y en licor. Las hojas sirvieron de infusión astringente en la medicina popular. Se recoge por encima de la rodilla y lejos de carreteras con polvo.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.
Con usos tradicionales documentados. No es indicación terapéutica ni dosis.
Dónde aparece
Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.
Fuentes
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Comunidad
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