Jabonera
Saponaria officinalis
Familia · Caryophyllaceae · Intoxica
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Esta planta, o una que se le parece, es peligrosa. Identificar no es autorizar: ninguna app tiene autoridad para decirte que puedes comer o tocar una planta.


La planta de orilla de río con flores rosa pálidas grandes y perfumadas al anochecer, cuya raíz y hojas hacen espuma de verdad al frotarlas en agua.
Arroyos y cunetas húmedas · Cunetas y baldíos · Ciudad y carretera · Campos y pastos
También conocida comohierba jabonera, saponaria, hierba lanaria
Cómo se distingue
Tallo erguido y sin ramas hasta un metro, con nudos gruesos. Hojas opuestas, ovales y alargadas, con tres nervios principales bien marcados de la base a la punta. Flores rosa pálidas o blancas de dos a tres centímetros, con cinco pétalos a menudo doblados hacia atrás, agrupadas arriba. Perfume fuerte al atardecer.
Con qué se confunde
Sin sosias peligrosas conocidas en la Península Ibérica.
Para qué sirve
Fue el jabón de quien no tenía jabón: la raíz frotada en agua hace espuma por las saponinas, y aún hoy se usa para limpiar textiles antiguos en museos, porque es suave con la fibra. No se come: esas mismas saponinas destruyen glóbulos rojos y son tóxicas por vía interna.
Con usos tradicionales documentados. No es indicación terapéutica ni dosis.