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Orégano

Origanum vulgare

Familia · Lamiaceae · Inofensiva

ComestibleUso tradicionalAromática
Orégano (Origanum vulgare)Orégano (Origanum vulgare)
Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0 · Ivar Leidus, CC BY-SA 3.0

El mismo orégano del bote de la cocina, creciendo en cunetas de montaña y taludes secos. Se reconoce por el olor inmediato y las cabezuelas rosadas de final de verano.

Dónde crece

Cunetas y baldíos · Matorral · Sierra · Muros y piedras

También conocida como

orégano común

En flor

Cómo se distingue

Tallos rojizos, hojas pequeñas y opuestas, y flores diminutas en ramilletes aplanados, rosas o blancas, con brácteas oscuras. El olor lo decide en dos segundos.

Con qué se confunde

Nébeda

Clinopodium nepeta

Confusión inocua

Crecen en la misma cuneta y son dos labiadas aromáticas inofensivas. La nébeda huele a menta y tiene flores blancas o lilas sueltas; el orégano huele a orégano y forma ramillete aplanado.

Para qué sirve

Condimento en todo el Mediterráneo, recogido tradicionalmente en flor y secado a la sombra. También en infusión en las sierras del norte.

Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.

Con usos tradicionales documentados. No es indicación terapéutica ni dosis.

Dónde aparece

Península Ibérica
Azores
Madeira

Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.

Fuentes

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