Loro de Madeira
Laurus novocanariensis
Familia · Lauraceae · Molesta
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El loro de Madeira y Canarias, uno de los cuatro árboles que forman el dosel de la laurisilva madeirense. Es la especie más abundante del bosque y la primera que se reconoce por el olor.
Robledal · Sierra · Arroyos y cunetas húmedas
También conocida comolaurel canario, loro
Cómo se distingue
Hojas alternas, lanceoladas, coriáceas y brillantes, que huelen intensamente a laurel al estrujar. Ramas jóvenes rojizas y peludas. En las axilas de los nervios del envés hay domacios, pequeñas bolsas peludas visibles al trasluz. Bayas ovales que pasan de verde a negro. Distribución: Madeira y Canarias, ausente del continente.
Con qué se confunde
Loro de las Azores
Laurus azorica
Son hermanos y se separan por dónde están: el azórico en las Azores, este en Madeira y Canarias. Ninguno hace daño y ambos sirven de condimento.
Ver ficha →Para qué sirve
Hoja de condimento en la cocina madeirense, y la madera de las brochetas en palo de laurel, que son plato de romería. La madera sirvió también en construcción naval. Las bayas no se comen.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.