Hierba de los cantores
Sisymbrium officinale
Familia · Brassicaceae · Inofensiva
La crucífera flaca de cunetas y escombros con un esqueleto rígido de ramas abiertas casi en ángulo recto, y vainas finas pegadas al tallo. Fue durante siglos el remedio de los cantantes para la ronquera.
Ciudad y carretera · Cunetas y baldíos · Campos y pastos · Muros y piedras
También conocida comorinchao, erísimo, hierba del canto
Cómo se distingue
Silueta inconfundible: las ramas salen del tallo casi en horizontal y la planta parece un candelabro rígido. Flores amarillas diminutas, de dos a tres milímetros, agrupadas en la punta de cada rama. Las vainas son finas, cónicas, de uno a dos centímetros, y quedan pegadas a la rama, casi paralelas. Hojas inferiores profundamente recortadas.
Con qué se confunde
Rabanillo
Raphanus raphanistrum
Crecen en la misma cuneta y las hojas inferiores son parecidas. El rabanillo tiene flores grandes, de dos centímetros, blancas o amarillo pálidas con venas moradas; la hierba de los cantores tiene flores diminutas de dos a tres milímetros y vainas pegadas a la rama. Ambas se comieron cocidas.
Ver ficha →Para qué sirve
Jarabe tradicional para la ronquera y la voz en toda Europa, con estudios modernos que le reconocen efecto en la irritación de garganta. Las hojas jóvenes se comieron cocidas, picantes. Uso tradicional, y no se recoge en cuneta de carretera.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.
Con usos tradicionales documentados. No es indicación terapéutica ni dosis.