Hierba de los cantores
Sisymbrium officinale
Familia · Brassicaceae · Inofensiva
La crucífera flaca de cunetas y escombros con un esqueleto rígido de ramas abiertas casi en ángulo recto, y vainas finas pegadas al tallo. Fue durante siglos el remedio de los cantantes para la ronquera.
Ciudad y carretera · Cunetas y baldíos · Campos y pastos · Muros y piedras
También conocida comorinchao, erísimo, hierba del canto
Cómo se distingue
Silueta inconfundible: las ramas salen del tallo casi en horizontal y la planta parece un candelabro rígido. Flores amarillas diminutas, de dos a tres milímetros, agrupadas en la punta de cada rama. Las vainas son finas, cónicas, de uno a dos centímetros, y quedan pegadas a la rama, casi paralelas. Hojas inferiores profundamente recortadas.
Con qué se confunde
Rabanillo
Raphanus raphanistrum
Crecen en la misma cuneta y las hojas inferiores son parecidas. El rabanillo tiene flores grandes, de dos centímetros, blancas o amarillo pálidas con venas moradas; la hierba de los cantores tiene flores diminutas de dos a tres milímetros y vainas pegadas a la rama. Ambas se comieron cocidas.
Para qué sirve
Jarabe tradicional para la ronquera y la voz en toda Europa, con estudios modernos que le reconocen efecto en la irritación de garganta. Las hojas jóvenes se comieron cocidas, picantes. Uso tradicional, y no se recoge en cuneta de carretera.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.
Con usos tradicionales documentados. No es indicación terapéutica ni dosis.
Dónde aparece
Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.
Fuentes
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Comunidad
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