Cenizo de muro
Chenopodiastrum murale
Familia · Amaranthaceae · Molesta
La hierba de pie de muro y escombros con hojas en rombo de dientes grandes y agudos como los de la ortiga, pero que no pican. Es de las plantas más fieles a sitios donde hay amoníaco.
Ciudad y carretera · Muros y piedras · Cunetas y baldíos · Campos y pastos
También conocida comoceñiglo, cenizo bordero, hierba del muro
Cómo se distingue
Hojas en rombo o triángulo ancho, brillantes y verde oscuro, con dientes grandes, irregulares y apuntando hacia delante. Al contrario que el cenizo común, casi no tiene polvo blanco. Flores diminutas y verdes en racimos sueltos en las axilas. Olor desagradable al estrujar.
Con qué se confunde
Ortiga
Urtica dioica
Las hojas son parecidas pero la ortiga las tiene opuestas, por pares, y cubiertas de pelos que pican; el cenizo tiene hojas alternas y no pica. Crecen casi siempre en el mismo sitio, y la diferencia se nota antes de verse.
Para qué sirve
Comida cocida como las otras del grupo, pero con el mismo freno: acumula nitratos y oxalatos, y crece precisamente donde hay estiércol, orina y escombros. Es de las plantas que se reconocen y no se recogen.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.
Dónde aparece
Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.
Fuentes
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Comunidad
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