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Alfilerillo

Erodium cicutarium

Familia · Geraniaceae · Inofensiva

Comestible
Alfilerillo (Erodium cicutarium)Alfilerillo (Erodium cicutarium)
Didier Descouens, CC BY-SA 4.0 · Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0

La hierba rastrera de flores rosas pequeñas cuyo fruto es un pico largo que, al secarse, se enrolla en sacacorchos y se entierra solo. Es de las mejores demostraciones de ingeniería vegetal que se ven en un sendero.

Dónde crece

Campos y pastos · Cunetas y baldíos · Ciudad y carretera · Duna y arenal

También conocida como

aguja de pastor, relojes

En flor

Cómo se distingue

Hojas muy divididas, casi plumosas, en roseta a ras de suelo, parecidas a las de una umbelífera y de ahí el nombre científico. Flores rosa lila de cinco pétalos. El fruto en pico de cigüeña, de dos a cuatro centímetros, es inconfundible.

Con qué se confunde

Hierba de San Roberto

Geranium purpureum

Confusión inocua

Misma familia y ambas inofensivas. El alfilerillo tiene hoja plumosa y fruto que se enrolla; la hierba de San Roberto tiene hoja palmeada abierta, olor fuerte y desagradable, y tallos muy rojos.

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Para qué sirve

Hojas jóvenes comidas cocidas o en ensalada en varias regiones, de sabor suave. Forraje apreciado por conejos y ganado menor. Se recoge antes de florecer.

Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.

Fuentes