Romero
Salvia rosmarinus
Familia · Lamiaceae · Inofensiva


El arbusto de hojas en aguja, verde oscuro por encima y blanquecino por debajo, que florece casi todo el invierno. Donde hay romero suele haber caliza y sol.
Matorral · Muros y piedras · Campos y pastos
También conocida comoromero, romero común
Cómo se distingue
Hoja estrecha, rígida, con los márgenes enrollados, blanca por el envés. Olor resinoso inmediato. Flores azul claro pegadas a la rama, no en espiga terminal.
Con qué se confunde
Cantueso
Lavandula stoechas
El romero tiene hoja en aguja y flor pegada a la rama. El cantueso tiene hoja gris más ancha y espiga con orejas arriba.
Para qué sirve
Condimento de cocina en todo el Mediterráneo y planta de infusión tradicional. También de las mejores para las abejas en pleno invierno, cuando casi nada más florece.
Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.
Con usos tradicionales documentados. No es indicación terapéutica ni dosis.
Dónde aparece
Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.
Fuentes
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Comunidad
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