Carrasco
Quercus coccifera
Família · Fagaceae · Inofensiva
O carvalho que desistiu de ser árvore. Arbusto baixo, rijo e espinhoso, que domina os calcários do centro e sul e que sobrevive a fogo, cabra e seca sem se queixar.
Matos · Montado · Serra
Também conhecida porcarrasqueiro, carvalhiça
Como se distingue
Folha pequena, dura, verde-brilhante dos dois lados, com margem cheia de espinhos, como um azevinho em miniatura. A bolota tem uma cúpula coberta de escamas viradas para fora.
Com o que se confunde
Azinheira
Quercus rotundifolia
Vira a folha: a azinheira é branca-acinzentada por baixo, o carrasco é verde brilhante dos dois lados. E o carrasco quase nunca passa de arbusto.
Ver ficha →Para que serve
Lenha e carvão, e durante séculos hospedeiro do insecto de que se extraía o carmim, um dos vermelhos mais caros da Europa medieval. Daí o nome coccifera.