Cardo-de-burro
Onopordum acanthium
Família · Asteraceae · Incomoda
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O maior cardo da Península, que chega aos três metros e é todo branco de lã, com asas espinhosas largas a descer pelo caule. É o cardo da heráldica escocesa.
Bermas e baldios · Campos e pastagens · Cidade e estrada · Serra
Também conhecida porcardo-branco, cardo-gigante, onopordo
Como se distingue
Planta enorme e ereta, toda coberta de um feltro branco denso que lhe dá um aspecto acinzentado a grande distância. O caule tem asas espinhosas largas e contínuas. Folhas grandes, onduladas, com espinhos fortes na margem, mas não ásperas ao tacto. Capítulos grandes e solitários, com flores púrpura.
Com o que se confunde
Cardo-negro
Cirsium vulgare
Toca na folha por cima: o cardo-de-burro é macio e lanoso, o cardo-negro é áspero como lixa fina. E o de burro é bem maior e uniformemente branco-acinzentado.
Ver ficha →Para que serve
O receptáculo foi comido cozido em anos de fome, como o do cardo-negro, e a lã do caule serviu de isca de fogo. É indicadora de solo rico em azoto: cresce onde houve curral, estrume ou entulho.