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Hierba carmín

Phytolacca americana

Familia · Phytolaccaceae · Puede matar

TóxicaInvasora

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Esta planta, o una que se le parece, es peligrosa. Identificar no es autorizar: ninguna app tiene autoridad para decirte que puedes comer o tocar una planta.

Hierba carmín (Phytolacca americana)Hierba carmín (Phytolacca americana)
Terragio67, CC BY-SA 4.0 · Robert Flogaus-Faust, CC BY 4.0

La planta enorme de tallos rojo vivo y racimos de bayas moradas que llena solares y orlas húmedas. Vino de Norteamérica, es tóxica de raíz a semilla, y las bayas parecen uvas a quien no sabe.

Dónde crece

Ciudad y carretera · Cunetas y baldíos · Arroyos y cunetas húmedas · Robledal

También conocida como

uva de América, carmín vegetal

En flor
Con fruto

Cómo se distingue

Tallos gruesos, lisos y claramente rojos o rosados, que pasan los dos metros en una temporada. Hojas grandes, ovales y alternas. Racimos de bayas aplanadas, con gajos visibles, moradas, en un pie rojo. El jugo tiñe de carmín todo lo que toca.

Con qué se confunde

Vid

Vitis vinifera

Confusión que mata

Esta es la confusión que importa, porque las bayas parecen un racimo de uvas. La vid es trepadora leñosa con zarcillos y hoja lobulada; la hierba carmín es una hierba erguida, de tallo rojo y hoja entera, y no trepa.

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Para qué sirve

Ninguno. El jugo de las bayas fue colorante y llegó a usarse para teñir vino, práctica prohibida hace mucho. Toda la planta contiene saponinas y lectinas tóxicas, más concentradas en raíz y semillas, y las intoxicaciones pediátricas por las bayas son frecuentes.

La ley dice

Especie exótica invasora en Portugal. No se planta ni se propaga, y el arranque debe hacerse antes de que maduren las bayas, porque las aves las dispersan.

Fuentes