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Llantén mediano

Plantago media

Familia · Plantaginaceae · Inofensiva

ComestibleUso tradicional
Llantén mediano (Plantago media)Llantén mediano (Plantago media)
Robert Flogaus-Faust, CC BY 4.0 · W. Bulach, CC BY-SA 4.0

El llantén más bonito de todos: la espiga corta se cubre de estambres rosa lilas que la hacen parecer un cepillo de pelo rosado, y huele levemente a miel.

Dónde crece

Campos y pastos · Sierra · Cunetas y baldíos

También conocida como

llantén blanquecino, lengua de oveja

En flor

Cómo se distingue

Roseta de hojas ovales y anchas, tendidas en el suelo, cubiertas de pelo corto que les da un tono grisáceo, con el pecíolo muy corto o ausente. Tallo sin hojas con una espiga corta y densa, que en floración queda cubierta de estambres largos rosa lilas. Prefiere caliza. Distribución: es planta sobre todo de España y está prácticamente ausente de Portugal.

Con qué se confunde

Llantén mayor

Plantago major

Confusión inocua

El mayor tiene hojas verdes y lisas con pecíolo largo y marcado, y la espiga es larga y verde; el mediano tiene hojas grises y peludas casi sin pecíolo, y la espiga es corta y rosada. Ambos se usaron igual.

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Para qué sirve

Comparte los usos tradicionales de los otros llantenes: hoja machacada en picaduras y heridas superficiales, y hojas jóvenes cocidas en sopas. Uso tradicional, en el pasado. Es de los pocos llantenes polinizados por insectos y no solo por el viento, de ahí el olor.

Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.

Con usos tradicionales documentados. No es indicación terapéutica ni dosis.

Fuentes