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Espino albar

Crataegus monogyna

Familia · Rosaceae · Inofensiva

ComestibleUso tradicional
Espino albar (Crataegus monogyna)Espino albar (Crataegus monogyna)
Didier Descouens, CC BY-SA 4.0 · Ermell, CC BY-SA 4.0

El espino blanco de los setos, que florece en mayo como si le hubieran echado nieve encima y en octubre se carga de bayas rojas.

Dónde crece

Robledal · Cunetas y baldíos · Sierra · Campos y pastos

También conocida como

majuelo, espino blanco

En flor
Con fruto

Cómo se distingue

Hoja pequeña con lóbulos profundos, casi partida hasta la mitad. Espinas rígidas en las ramas. Flores blancas en ramillete, de olor dulzón. Bayas rojas con un solo hueso.

Con qué se confunde

Endrino

Prunus spinosa

Confusión inocua

Ambos espinosos y de flor blanca. El endrino florece antes de tener hojas, en febrero, y da fruto azul oscuro; el majuelo florece en mayo, ya con hoja, y da fruto rojo.

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Para qué sirve

Las bayas se comen, con poca pulpa y mucho hueso, y hacen jalea. Flor y fruto tienen larga tradición en la medicina popular europea y hoy se estudian en cardiología, lo cual es contexto y no indicación.

Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.

Con usos tradicionales documentados. No es indicación terapéutica ni dosis.

Fuentes