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Azucena de mar

Pancratium maritimum

Familia · Amaryllidaceae · Intoxica

TóxicaProtegida

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Esta planta, o una que se le parece, es peligrosa. Identificar no es autorizar: ninguna app tiene autoridad para decirte que puedes comer o tocar una planta.

Azucena de mar (Pancratium maritimum)Azucena de mar (Pancratium maritimum)
Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0 · Roger Culos, CC BY-SA 3.0

La flor blanca y enorme que abre en plena duna en pleno verano, cuando todo alrededor está seco, y suelta un perfume intenso al anochecer. Es de las plantas más amenazadas del litoral.

Dónde crece

Duna y arenal

También conocida como

nardo marino, lirio de mar, amor mío

En flor

Cómo se distingue

Hojas en cinta azul grisáceas, retorcidas, que salen de un bulbo enterrado hondo en la arena. Tallo grueso con tres a quince flores blancas de diez a quince centímetros, con seis piezas estrechas y una corona central en embudo membranoso con doce dientes. Perfume fuerte y dulce de noche, para atraer polillas.

Con qué se confunde

Sin sosias peligrosas conocidas en la Península Ibérica.

Para qué sirve

Ninguno. Contiene licorina y pancratistatina y el bulbo es tóxico. El verdadero problema es otro: las poblaciones han desaparecido de gran parte del litoral por pisoteo y por gente que arranca los bulbos para el jardín. Pisar la duna donde crece basta para matarla.

La ley dice

Protegida en Portugal y en varias comunidades españolas. No se recoge, no se arranca y no se sale de las pasarelas en la duna.

Fuentes