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Fresa silvestre

Fragaria vesca

Familia · Rosaceae · Inofensiva

ComestibleUso tradicional
Fresa silvestre (Fragaria vesca)Fresa silvestre (Fragaria vesca)
Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0 · Walter Siegmund (talk), CC BY-SA 3.0

La fresa del tamaño de una uña que crece en orlas de bosque húmedo del norte, y que sabe más a fresa que cualquiera de supermercado. Encontrar una mancha es de lo mejor que da un sendero de junio.

Dónde crece

Robledal · Sierra · Arroyos y cunetas húmedas · Cunetas y baldíos

También conocida como

fresa de bosque, fresera silvestre

En flor
Con fruto

Cómo se distingue

Tres folíolos aserrados, verde vivos y con nervios marcados, sobre un pie peludo. Flores blancas de cinco pétalos con centro amarillo. Se extiende por estolones, esos hilos que corren por el suelo y enraízan. Fruto rojo, pequeño, que se suelta con facilidad.

Con qué se confunde

Cincoenrama

Potentilla reptans

Confusión inocua

Misma familia, ambas rastreras por estolones. Cuenta los folíolos: cinco en la cincoenrama, tres en la fresa. Y la cincoenrama tiene flor amarilla y nunca da fruto rojo.

Para qué sirve

El fruto se come crudo, y es la única razón por la que alguien se arrodilla en un sendero. Las hojas fueron infusión tradicional. Se recoge poco y se deja el resto: una mancha tarda años en formarse.

Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.

Con usos tradicionales documentados. No es indicación terapéutica ni dosis.

Dónde aparece

Península Ibérica
Azores
Madeira

Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.

Fuentes

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