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Margarita

Bellis perennis

Familia · Asteraceae · Inofensiva

ComestibleUso tradicional
Margarita (Bellis perennis)Margarita (Bellis perennis)
Grand-Duc, CC BY-SA 3.0 de · Photo by and (c) 2007 Jina Lee. Edited by User:Ram-Man., CC BY-SA 3.0

La flor a la que todos arrancan pétalos, y que florece en cualquier césped del país en cualquier mes. Cierra de noche y abre con el sol, de ahí su nombre inglés.

Dónde crece

Campos y pastos · Ciudad y carretera · Sierra · Cunetas y baldíos

También conocida como

margarita común, chirivita

En flor

Cómo se distingue

Roseta de hojas en cuchara a ras de suelo, y una flor por tallo, sin hojas. Pétalos blancos con el reverso rosado y centro amarillo. Siempre rastrera.

Con qué se confunde

Margarita mayor

Leucanthemum vulgare

Confusión inocua

La margarita mayor es mucho más grande y tiene tallo con hojas; la margarita común es rastrera, con el tallo desnudo. Ambas inofensivas.

Para qué sirve

Hojas jóvenes y botones se comen en ensalada, con sabor a nuez y un punto amargo. Uso tradicional externo en contusiones, de donde viene el nombre inglés bruisewort.

Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.

Con usos tradicionales documentados. No es indicación terapéutica ni dosis.

Fuentes