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Lapsana

Lapsana communis

Familia · Asteraceae · Inofensiva

Comestible
Lapsana (Lapsana communis)Lapsana (Lapsana communis)
Achim Lammerts (Syntaxys), CC BY-SA 4.0 · Didier Descouens, CC BY-SA 4.0

La compuesta de sombra con capítulos amarillos pequeños y abiertos como estrellitas, sobre un tallo muy ramificado. Las hojas inferiores tienen un lóbulo terminal grande y redondo, como una pala.

Dónde crece

Robledal · Ciudad y carretera · Cunetas y baldíos · Arroyos y cunetas húmedas

También conocida como

hierba de los pechos, lampazo menor

En flor

Cómo se distingue

Las hojas inferiores tienen un gran lóbulo terminal redondeado y dos o tres pares de lóbulos pequeños detrás, en un pecíolo alado. Capítulos pequeños, de un centímetro, con solo ocho a quince flores en radio, lo que los hace parecer estrellas y no margaritas. No hace penacho de semillas voladoras. Látex blanco.

Con qué se confunde

Hierba de San Roberto

Geranium robertianum

Confusión inocua

Crecen juntas en la misma sombra y las hojas inferiores se confunden. La lapsana tiene hojas con un lóbulo terminal grande y redondo y flor amarilla; la hierba de San Roberto tiene hojas divididas en cinco segmentos, tallo rojo y flor rosa, y huele mal al estrujar. Ninguna es peligrosa.

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Para qué sirve

Las hojas jóvenes se comieron cocidas y en ensalada en toda Europa, y el nombre popular viene del uso tradicional en pezones agrietados durante la lactancia. Uso tradicional, en el pasado.

Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.

Fuentes