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Mastranzo

Mentha suaveolens

Familia · Lamiaceae · Inofensiva

ComestibleAromática
Mastranzo (Mentha suaveolens)Mastranzo (Mentha suaveolens)
Illustration by Ernst Hallier (1831-1904), 1884., Public domain · ZooFari, Public domain

La menta grande y peluda de las orillas, de hoja casi blanca al tacto. Huele a menta con un punto de manzana, y es de las plantas más fáciles de encontrar en un sendero húmedo.

Dónde crece

Arroyos y cunetas húmedas · Cunetas y baldíos · Campos y pastos

También conocida como

mastranzo, mentastro

En flor

Cómo se distingue

Hoja redonda, arrugada, cubierta de pelos blancos por el envés. Espiga de flores blancas o rosadas en el extremo de cada tallo. Tallo de cuatro cantos, como todas las labiadas.

Con qué se confunde

Poleo

Mentha pulegium

Confusión inocua

El poleo es bajo y de hoja pequeña, con flores en anillos a lo largo del tallo. El mastranzo es alto, de hoja ancha y peluda, con espiga terminal.

Para qué sirve

Se usa en infusión y como menta de cocina a falta de otra, aunque es más áspera que la de huerta. También se esparcía por el suelo de las casas para ahuyentar insectos.

Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.

Dónde aparece

Península Ibérica
Azores

Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.

Fuentes

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