Salvia de bosque
Teucrium scorodonia
Familia · Lamiaceae · Molesta
La labiada de hojas arrugadas como la salvia y espigas de flores verde amarillentas que crece a la sombra del robledal y en taludes ácidos del norte. Frotada, huele levemente a ajo, lo que explica el nombre.
Robledal · Sierra · Matorral · Muros y piedras
También conocida comoescordio, salvia silvestre de bosque
Cómo se distingue
Hojas acorazonadas, muy arrugadas y de dientes redondeados, opuestas, verde mate. Flores verde amarillentas pálidas en espigas laterales orientadas al mismo lado, y sin labio superior, como en todos los teucrios.
Con qué se confunde
Camedrio
Teucrium chamaedrys
El camedrio es bajo, de hoja pequeña brillante y flor rosa, en caliza; la escorodonia es alta, de hoja grande y mate y flor verde amarillenta, en suelo ácido y sombra.
Ver ficha →Para qué sirve
Amargo tradicional en cerveza artesanal antes del lúpulo, y planta de medicina popular. Como los otros teucrios, tiene compuestos asociados a daño hepático en uso prolongado: no es planta de infusión diaria.
Con usos tradicionales documentados. No es indicación terapéutica ni dosis.