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Quejigo pubescente

Quercus pubescens

Familia · Fagaceae · Inofensiva

Comestible
Quejigo pubescente (Quercus pubescens)Quejigo pubescente (Quercus pubescens)
Roger Culos, CC BY-SA 4.0 · Roger Culos, CC BY-SA 3.0

El roble de transición entre el mundo atlántico y el mediterráneo, que domina laderas calizas de media montaña y mantiene las hojas secas pegadas a la rama todo el invierno.

Dónde crece

Robledal · Sierra · Matorral

También conocida como

roble pubescente, roble blanco, rebollo

En flor
Con fruto

Cómo se distingue

Hojas con lóbulos redondeados, cubiertas de pelo suave y denso en el envés, de donde viene el nombre y se nota enseguida con el dedo. Los ramos jóvenes también son afelpados. Las hojas secas quedan pegadas a la rama hasta la primavera siguiente. Bellotas con cúpula de escamas apretadas.

Con qué se confunde

Quejigo

Quercus faginea

Confusión inocua

Pasa el dedo por el envés: el pubescente es suave y afelpado, el quejigo es áspero o casi liso, con pelo corto y disperso. Y los lóbulos del quejigo acaban a menudo en diente agudo.

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Para qué sirve

Las bellotas fueron alimento de cerdos y, en años malos, de personas, tras lavarlas para quitar el tanino. Hoy el valor es el bosque: los quejigares son de los hábitats más ricos en orquídeas de la Península.

Usada tradicionalmente como alimento. No es una autorización para comerla.

Fuentes