Altramuz amarillo
Lupinus luteus
Familia · Fabaceae · Intoxica
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Esta planta, o una que se le parece, es peligrosa. Identificar no es autorizar: ninguna app tiene autoridad para decirte que puedes comer o tocar una planta.
Emergencia

Las espigas amarillas y perfumadas que llenan sembrados y pinares arenosos en primavera. Es primo del altramuz de aperitivo, pero el silvestre es amargo y tóxico hasta remojarlo días.
Campos y pastos · Cunetas y baldíos · Pinar · Matorral
También conocida comoaltramuz silvestre, chocho
Cómo se distingue
Hojas en rueda, divididas en folíolos que salen del mismo punto como los dedos de una mano. Espiga de flores amarillas en pisos, de olor dulce fuerte. Vainas peludas.
Con qué se confunde
Sin sosias peligrosas conocidas en la Península Ibérica.
Para qué sirve
Abono verde y forraje, y por eso se siembra. El grano silvestre solo es comestible tras un largo remojo en agua corriente, tradición que aún existe pero que no se improvisa.
Dónde aparece
Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.
Fuentes
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