Zaragatona
Plantago lagopus
Familia · Plantaginaceae · Inofensiva
El llantén de espiga blanca y peluda, que parece una pata de liebre clavada en un tallo. Llena cunetas y campos secos del sur en primavera, y es de las plantas más fotografiadas sin saber su nombre.
Campos y pastos · Cunetas y baldíos · Ciudad y carretera · Duna y arenal
También conocida comopata de liebre, llantén lanudo
Cómo se distingue
Espiga oval y densa, cubierta de pelos blancos y sedosos que le dan aspecto de pelo de animal. Hojas estrechas en roseta, con nervios paralelos como todos los llantenes. Tallo surcado y peludo.
Con qué se confunde
Llantén menor
Plantago lanceolata
La espiga decide: oscura y casi sin pelos en el llantén menor, blanca y lanuda en esta.
Ver ficha →Para qué sirve
Sin uso alimentario relevante. Las semillas de varios llantenes son mucilaginosas y se usaron como laxante suave, uso que dio el nombre.