Pita
Agave americana
Familia · Asparagaceae · Intoxica
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Esta planta, o una que se le parece, es peligrosa. Identificar no es autorizar: ninguna app tiene autoridad para decirte que puedes comer o tocar una planta.
La roseta gigante de hojas azuladas y espinosas que domina acantilados, taludes de carretera y dunas del sur. Vive diez a treinta años sin florecer, lanza de una vez un tallo de ocho metros como un candelabro, y muere.
Duna y arenal · Cunetas y baldíos · Muros y piedras · Matorral
También conocida comoagave, pitera, maguey
Cómo se distingue
Roseta de hojas carnosas de uno a dos metros, gris azuladas, con dientes curvos en el margen y una espina dura y oscura en la punta. El tallo floral, cuando existe, es inconfundible: ocho metros, ramificado como un candelabro.
Con qué se confunde
Sin sosias peligrosas conocidas en la Península Ibérica.
Para qué sirve
En México da fibra y destilados. Aquí no tiene uso y es un problema: además de invasora, la savia es fuertemente irritante y provoca dermatitis con ampollas y ardor, y la espina del ápice es lo bastante dura para atravesar ropa y herir ojos. Cortar hojas sin gafas y guantes es mala idea.
La ley dice
Especie exótica invasora en Portugal, con impacto grave en acantilados y sistemas dunares. No se planta ni se propaga.