Nueza negra
Dioscorea communis
Familia · Dioscoreaceae · Intoxica
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Esta planta, o una que se le parece, es peligrosa. Identificar no es autorizar: ninguna app tiene autoridad para decirte que puedes comer o tocar una planta.
Emergencia
La trepadora de hojas acorazonadas y brillantes que sube por los setos enroscando el tallo, sin zarcillos, y que en otoño se cubre de racimos de bayas rojas muy vistosas. Las bayas son tóxicas y atraen a los niños.
Robledal · Cunetas y baldíos · Muros y piedras · Arroyos y cunetas húmedas
También conocida comoespárrago de nuez, tamo
Cómo se distingue
Hoja acorazonada, entera, brillante y con nervios que parten todos de la base y convergen en la punta, algo raro y muy característico. Tallo que se enrosca solo, sin zarcillos. Bayas rojas translúcidas en racimos colgantes.
Con qué se confunde
Nueza
Bryonia dioica
Ambas trepan por el mismo seto y ambas dan bayas rojas tóxicas. La nueza tiene zarcillos en espiral y hoja áspera de cinco lóbulos; la nueza negra no tiene zarcillos y su hoja es entera, lisa y brillante.
Para qué sirve
Los brotes jóvenes se comen en España, cocidos y tirando la primera agua, y se venden en mercado como espárragos de nuez. Aquí va sin etiqueta de comestible a propósito: la misma planta tiene bayas y raíz muy tóxicas, y un uso que depende de acertar con la parte y la preparación no es uso para una guía de campo.
Dónde aparece
Cada cuadrado es una zona con registros de observación de esta planta. El fondo más claro es el conjunto de zonas donde se ha observado alguna de las fichas, y sirve de referencia. Atención a lo que esto no es: no es el área donde vive la planta, es donde hay gente registrándola, así que los senderos y las ciudades siempre parecen más llenos que la sierra. Datos de GBIF.
Fuentes
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