Nueza negra
Dioscorea communis
Familia · Dioscoreaceae · Intoxica
Lee esto antes de la ficha
Esta planta, o una que se le parece, es peligrosa. Identificar no es autorizar: ninguna app tiene autoridad para decirte que puedes comer o tocar una planta.
La trepadora de hojas acorazonadas y brillantes que sube por los setos enroscando el tallo, sin zarcillos, y que en otoño se cubre de racimos de bayas rojas muy vistosas. Las bayas son tóxicas y atraen a los niños.
Robledal · Cunetas y baldíos · Muros y piedras · Arroyos y cunetas húmedas
También conocida comoespárrago de nuez, tamo
Cómo se distingue
Hoja acorazonada, entera, brillante y con nervios que parten todos de la base y convergen en la punta, algo raro y muy característico. Tallo que se enrosca solo, sin zarcillos. Bayas rojas translúcidas en racimos colgantes.
Con qué se confunde
Nueza
Bryonia dioica
Ambas trepan por el mismo seto y ambas dan bayas rojas tóxicas. La nueza tiene zarcillos en espiral y hoja áspera de cinco lóbulos; la nueza negra no tiene zarcillos y su hoja es entera, lisa y brillante.
Ver ficha →Para qué sirve
Los brotes jóvenes se comen en España, cocidos y tirando la primera agua, y se venden en mercado como espárragos de nuez. Aquí va sin etiqueta de comestible a propósito: la misma planta tiene bayas y raíz muy tóxicas, y un uso que depende de acertar con la parte y la preparación no es uso para una guía de campo.